Dernière mise à jour : 23 septembre 2026

1. RESPONSABLE DU TRAITEMENT

Le site www.aufloconsavoyard.be et les réservations d’Au Flocon Savoyard sont gérés par :

B3 SRL

Numéro d’entreprise et TVA : BE 0480.268.477

Siège social : Place aux Foires 18, 6900 Marche-en-Famenne, Belgique

Lieu d’exploitation : Rue d’Antiémont 85, 6900 Marche-en-Famenne

E-mail : info@aufloconsavoyard.be

Téléphone : 0470 12 65 21

B3 SRL est responsable du traitement des données collectées dans le cadre du site et des activités d’Au Flocon Savoyard.

Lorsque vous avez expressément accepté de recevoir des communications concernant nos autres enseignes et activités, vos données peuvent également être utilisées par :

• Clementine SRL – BE 0807.054.846 – exploitant La Manda ;

• Marguerite SRL – BE 0479.133.478 – exploitant L’Effet Bœuf ;

• Ébullition SRL – BE 0890.569.470 ;

• Sopromax SRL – BE 0872.675.346 – exploitant Metropolis.

Ces sociétés ont leur siège social Place aux Foires 18, 6900 Marche-en-Famenne. Chacune agit comme responsable du traitement pour les communications liées à ses propres activités.

1. DONNÉES COLLECTÉES

Nous pouvons collecter les données que vous communiquez lors d’une réservation, d’une commande, de la création d’un compte ou d’une prise de contact, notamment :

• nom et prénom ;

• adresse e-mail et numéro de téléphone ;

• nombre de personnes et informations relatives à la réservation ;

• demandes particulières communiquées volontairement ;

• informations de facturation et historique des commandes ;

• échanges avec notre équipe ;

• choix concernant la réception de communications commerciales.

Certaines données techniques peuvent également être recueillies lors de votre visite : adresse IP, type d’appareil, navigateur, pages consultées et cookies nécessaires au fonctionnement du site.

Les données bancaires complètes sont traitées directement par le prestataire de paiement sécurisé et ne sont pas conservées par B3 SRL.

1. FINALITÉS ET BASES JURIDIQUES

Vos données peuvent être utilisées pour :

• gérer et confirmer vos réservations ;

• traiter vos commandes et paiements ;

• répondre à vos demandes ;

• assurer le service à la clientèle ;

• respecter nos obligations comptables, fiscales et légales ;

• sécuriser et améliorer le fonctionnement du site ;

• envoyer, uniquement avec votre consentement, des actualités et offres concernant Au Flocon Savoyard, La Manda, L’Effet Bœuf, Ébullition et Metropolis.

Ces traitements reposent, selon le cas, sur l’exécution d’un contrat ou de mesures précontractuelles, le respect d’une obligation légale, notre intérêt légitime ou votre consentement.

Votre réservation ou votre commande n’est jamais conditionnée à l’acceptation de communications commerciales.

1. PARTAGE ET DESTINATAIRES DES DONNÉES

Vos données sont accessibles uniquement aux personnes qui en ont besoin pour gérer votre réservation, votre commande, votre demande ou les communications auxquelles vous avez consenti.

Elles peuvent être transmises, dans la mesure nécessaire, à nos prestataires techniques, notamment Odoo pour l’hébergement et la gestion du site, ainsi qu’aux prestataires de paiement, de communication, de comptabilité ou de réservation.

Si vous avez expressément accepté les communications communes, vos coordonnées peuvent également être accessibles à Clementine SRL, Marguerite SRL, Ébullition SRL et Sopromax SRL pour vous informer des actualités et offres des enseignes mentionnées ci-dessus.

Vos données ne sont ni vendues ni louées à des tiers.

1. DURÉE DE CONSERVATION

Les données sont conservées uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées.

Les informations liées aux réservations et aux demandes sont conservées pendant la durée utile au suivi de la relation avec le client. Les documents comptables, factures et données liées aux paiements sont conservés durant les délais imposés par la législation belge.

Les données utilisées pour les communications commerciales sont conservées jusqu’au retrait de votre consentement ou jusqu’à ce qu’elles ne soient plus nécessaires.

1. COMMUNICATIONS COMMERCIALES

Vous ne recevez les actualités et offres d’Au Flocon Savoyard, La Manda, L’Effet Bœuf, Ébullition et Metropolis que si vous y avez expressément consenti.

Vous pouvez retirer ce consentement à tout moment en utilisant le lien de désinscription présent dans les communications ou en écrivant à info@aufloconsavoyard.be. Le retrait du consentement n’a aucune conséquence sur vos réservations ou commandes.

1. COOKIES

Le site utilise des cookies strictement nécessaires à son fonctionnement, notamment pour maintenir une session, mémoriser certains choix et sécuriser les réservations ou commandes.

D’autres cookies, notamment statistiques ou publicitaires, ne peuvent être déposés qu’avec votre consentement lorsqu’ils sont utilisés. Vous pouvez accepter, refuser ou modifier vos préférences depuis le bandeau de gestion des cookies ou les paramètres de votre navigateur.

1. SÉCURITÉ

B3 SRL et les sociétés mentionnées dans cette politique appliquent des mesures techniques et organisationnelles raisonnables afin de protéger vos données contre la perte, l’accès non autorisé, la divulgation, l’altération ou la destruction.

1. VOS DROITS

Conformément au Règlement général sur la protection des données, vous pouvez demander :

• l’accès à vos données ;

• leur rectification ;

• leur effacement lorsque les conditions légales sont remplies ;

• la limitation de leur traitement ;

• leur portabilité ;

• le retrait de votre consentement ;

• votre opposition à certains traitements, notamment au marketing direct.

Pour exercer vos droits, envoyez votre demande à info@aufloconsavoyard.be. Une preuve d’identité pourra être demandée uniquement lorsque cela est nécessaire pour vérifier l’identité du demandeur.

1. RÉCLAMATION

Si vous estimez que vos données ne sont pas traitées conformément à la réglementation, vous pouvez introduire une réclamation auprès de :

Autorité de protection des données

Rue de la Presse 35

1000 Bruxelles

www.autoriteprotectiondonnees.be

1. MODIFICATION DE LA POLITIQUE

Cette politique peut être adaptée afin de tenir compte d’une évolution légale, technique ou organisationnelle. La version publiée sur cette page est la version applicable.